Kopi sebagai keliru satu kuliner yang poly diincar segala kalangan. Selain mampu menemukan berbagai olahan kopi di kedai-kedai kopi, kamu mungkin juga senang mengulik sendiri kopi di tempat tinggal . Dalam penyeduhan kopi terdapat banyak sekali hal yang perlu engkau pahami & mensugesti proses penyeduhan kopi. Mulai berdasarkan jenis kopi, jenis proses pasca panen, profil roasting, sampai cara menyeduh menjadi hal yg saling terkait dan berpengaruh terhadap rasa secangkir kopi yg kamu seduh.
Jika kamu suka bereksperimen dengan berbagai biji kopi, 6 aplikasi di bawah ini bisa membantu kamu bereksplorasi :
Catador Cupping
Cupping merupakan salah satu cara untuk mengenali dan menilai citarasa sebuah biji kopi. Tentu saja banyak hal yang perlu diperhatikan pada proses pengenalan cita rasa ini. Catador cupping menjadi pelaksanaan yang sanggup membantumu tahu standar cara cupping yg sesuai dengan SCAA. Selain itu terdapat juga papan penilaian yang gampang digunakan sesuai dengan kriteria sensori rasa serta menilai fisik menurut kopi yang pada-cupping.
Barista Coffee Dictionary
Dalam dunia kopi banyak sekali istilah-istilah khusus yang perlu kamu ketahui untuk memahami berbagai macam hal tentang dunia perkopian. Selain aplikasi menyeduh kopi, aplikasi kamus yang satu ini perlu kamu pasang di hape-mu. Barista coffee Dictionary memberikan lebih dari 450 istilah dan deskripsi tentang kopi, istilah dalam roasting, cupping, menyeduh kopi, klasifikasi, hingga tentang asal kopi serta pertaniannya. Berbagai istilah ini bisa kamu pelajari untuk mendapatkan informasi tentang kopi secara lengkap dari hulu hingga hilirnya.
Brew Timer
Aplikasi menyeduh kopi yang satu ini wajib kamu pasang bila kamu suka menyeduh di rumah. Aplikasi Brew Timer ini menyediakan berbagai macam metode penyeduhan dari berbagai alat, terutama manual brew. Bagi kamu yang memiliki alat seduh manual seperti chemex, hario v60, kalita wave, moka pot, aeropress, french press, maupun ibrik ; banyak metode seduh yang bisa kamu temukan dalam aplikasi ini. Kamu bisa mencoba berbagai macam metode dari para pakar dan juara kompetisi menyeduh di berbagai kejuaraan. Selain itu aplikasi ini juga memudahkanmu jika ingin mengubah takaran kopi. Beragam metode ini memberikanmu kebebasan dan berbagai kemungkinan untuk menyeduh dan mengeksplorasi rasa kopi.
Beanhunter
Aplikasi Beanhunter merupakan aplikasi yang cocok bagi kamu yang suka traveling , bahkan ke luar negeri. Di aplikasi ini kamu bisa menemukan rekomendasi tempat ngopi di tujuan perjalananmu lengkap dengan review dari para pengguna. Kamu juga bisa memberikan penilain terhadap kedai-kedai kopi yang kamu kunjungi tersebut. Aplikasi ini sangat membantumu mencari kopi terbaik di tempat tersebut. Cara penggunaan aplikasi ini juga sangat mudah, karena kamu tinggal mengisi nama kota yang jadi jujugan travelingmu, maka aplikasi ini akan mencarikan kedai kopi yang ada di sana bahkan hingga kedai-kedai kecil sekalipun.
Up Coffee
Nah bila kamu merupakan penggila kopi yang bisa minum kopi kapanpun dan dalam jumlah yang cukup banyak dalam sehari, maka kamu butuh untuk membatasi konsumsi kopimu. Minum kopi berlebihan juga tidak direkomendasikan untuk kesehatanmu. Aplikasi Up Coffee memberikanmu informasi terkait efek kafein yang kamu konsumsi, apa yang terjadi pada tubuhmu bila konsumsi kafein berlebih, serta memberikan hitungan berapa banyak kopi yang telah kamu minum dalam sehari serta pada batas apa kamu harus berhenti. Aplikasi ini dibesut oleh pengembang Jawbone yang juga membuat membuat health monitoring devices.
Coffee Cup Guru
Satu lagi pelaksanaan menyeduh kopi yang sanggup engkau pasang. Aplikasi ini cocok bagi kamu yang baru belajar menyeduh manual brew. Aplikasi yg satu ini hampir seperti menggunakan pelaksanaan Brew Timer, tetapi pelaksanaan ini jauh lebih menarik karena menaruh animasi tampilan dari langkah yg wajib kamu lakukan. Selain itu, kamu pula mampu menambahkan sendiri catatan atau metodemu pada menyeduh kopi. Dalam eksplorasi rasa dan cara menyeduh kopi, nir seluruh metode seduh mampu diterapkan sama pada setiap biji kopi. Tidak ada salahnya kamu menciptakan catatan sendiri tentang setiap biji dan metode yang engkau pakai. Siapa memahami kelak kamu bisa berpartisipasi pada kejuaraan menyeduh internasional.
Baca juga : Kopi susu dengan cita rasa otentik di Yogyakarta
Itulah beberapa aplikasi yang bisa kamu coba di rumah untuk membantu mengulik kopi sendiri atau pun untuk mencoba beberapa kreasi. Dan jika kamu ingin download, kamu bisa mendowload aplikasi tersebut di playstore menggunakan smartphone.